« 仲良く半分こ | トップページ | よろしくナンドッグ »

2004/07/21

土用の丑の日

今日は『土用の丑の日』
土用の丑の日 といえば、うなぎ。

だけだと思ったら、友人 あゆか殿のblogを読んで、『土用しじみ』なるものがあることを知った!

早速『土用しじみ』で検索してみたら、結構ヒット。

昔から「土用しじみは腹薬」と言われます。
土用の丑にはウナギと一緒にしじみのおつゆを食べる習慣があります。

ふむふむ、なるほど。

母ちゃんに話したら、早速今日の夕食に。(母ちゃん、さんきゅ~!)
うなぎとしじみ汁

ここ最近のあまりの暑さに夏バテ気味だったけど、何だか元気になってきたかも・・・!(`・ω・´)

|

« 仲良く半分こ | トップページ | よろしくナンドッグ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

この時期はスタミナ食に限りますね。
うなぎを食べる習慣は、平賀源内が流行らないウナギ屋を助けるために始めたものだとか(くりぃむ上田風)。

そんなこと言ってるけど、ウチ、ダンナが暑すぎて食欲無いって言うもんだから焼きナスにしちゃった・・・(爆)。おまけに私は一人でかつおのタタキ(ダンナは嫌い)で元気つけました。
今晩はしじみ汁だよ~。

投稿: 西崎あゆか | 2004/07/22 09:34

私も昨日は丑をじゃなくて、うなぎを食べました。
シジミを食べる習慣があったとは意外です。
む~やはり、川で増殖しすぎるシジミを退治するために
昔の人がはじめたんですかね!?

投稿: まっき~ | 2004/07/22 09:59

美味しそうですねぇ(^^)。昨日はうなぎを食べ損ねました。今年は土用の丑の日が2日あって、8月2日が二の丑らしいので、その日にはぜひ食べたいと思います。縁起物はなるべくはずしたくないので(^^ゞ。


投稿: Tompei | 2004/07/22 11:00

あゆか殿、コメントさんきゅ~です!(^-^)

> うなぎを食べる習慣は、平賀源内が流行らないウナギ屋を
> 助けるために始めたものだとか(くりぃむ上田風)。

へぇへぇへぇへぇへぇ(笑)

> ダンナが暑すぎて食欲無いって言うもんだから焼きナスに
> しちゃった・・・(爆)。

この暑さぢゃ、さすがにバテ気味になるよねぇ・・・
イイね、焼きナス!
麺つゆかしょうが醤油がGoo!

> 今晩はしじみ汁だよ~。

スーパーのチラシの『じじみ汁』には笑った!(笑)
時々あるよね。
近所のS鉄Rーゼンの惣菜売場に『総菜』って書いてあったのを見たときはツッコんでやろ~かと思ったわぃ。
(♪ババンババンバンバン 漢字の勉強しろよ!(笑))

投稿: アリス | 2004/07/22 11:28

まっき~さん、こんにちは!

> む~やはり、川で増殖しすぎるシジミを退治するために
> 昔の人がはじめたんですかね!?

「バレンタインデーは某菓子メーカが仕掛けた」と言われていますが、土用しじみもそんなふうに裏があるんでしょうか・・・?うむむむ・・・

でも、まぁ、しじみは昔から「疲れを取る」って言われてますしね。

投稿: アリス | 2004/07/22 11:32

Tompeiさん、こんにちは!

> 今年は土用の丑の日が2日あって、8月2日が二の丑らしいので

そのようですね。
私はもう一回食べようと思います(^-^)
(でも、縁起物は何度も食べない方がイイんでしょうか・・・?)

投稿: アリス | 2004/07/22 11:34

今日は2の丑まで何日かあったけど、ウナギにしました。
というのもダンナの実家からウナギを送ってきたからです!
印旛沼で養殖しているウナギを、白焼きになっていてクール宅○便で送ってくれました。クッキングシートを敷いて蒸し器で蒸すと脂がほどよく抜けてGoodでした。
 う、うまいんです! ってな感じだったよん。

投稿: 西崎あゆか | 2004/07/29 22:02

あうー、イイですな~
お腹の子のためにもスタミナつけて、このアホみたいな暑さを乗り切らないとね!

投稿: アリス | 2004/07/30 00:26

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/25743/1021973

この記事へのトラックバック一覧です: 土用の丑の日:

« 仲良く半分こ | トップページ | よろしくナンドッグ »